参考答案：

正确、合理地选择方案，就会给人民生活水平的提高，促进农业生产的发展和地区、企业的经济繁荣奠定扎实基础，而方案选择又是一件非常困难和复杂的事。一般在选择时，面对的各个方案，常常是互相矛盾、各有长短，造成优劣难分。为做好方案的决策工作，我们应根据项目特点，遵循下列原则，综合考虑，选出最佳方案。

①食品工厂建设方案的选择，在有充足的原料和市场需求的前提下，再考虑经济效果。

②方案的选择要符合国情和地区实际情况，

③方案的选择要与方案的实施相结合，

④方案选择时要多听不同意见，尽量避免片面性，使方案选择更为合理。