参考答案：

燃气灶具的热效率一般是由两个效率共同影响的结果。一是燃气燃烧效率，二是炊具对燃气燃烧发生热量的吸收效率。在燃气正常燃烧过程中，燃气燃烧效率一般都在95%一98%；而炊具对热量的吸收热效率一般都在55%～60%（按照实验标准）；综合热效率一般都在50%—55%，居民用户使用一般的炒菜锅的综合热效率一般都在40%～50%，烧开水综合热效率一般都在50%～60%。