参考答案：C

解析： 交换变量值是程序中常见的操作，首先需要定义已知的X和Y两个变量外，再定义第三个变量Z，变量Z的作用相当于一个中转站，首先通过语句“Z=X”，将变量X的值赋给变量Z，此时，变量Z中存放的值就是改变前的变量X的值，然后，通过语句“X=Y”，将变量Y的值赋值给变量X，此时，变量X中存放的值就是改变前的变量Y的值，再通过语句“Y=Z”，将存放在变量Z中的值赋给变量Y。到此，变量X和变量Y的值交换完成。
所以本题答案为C。