含有“有毒、有害物质”的食品是指食品本身含有有毒物质。

下列关于翡翠的表述，正确的是（）。

A.翡翠的质地包括透明度、结晶粗细和裂络几个方面

B.翡翠的透明度又称“水头”，透明度好的翡翠称为“水头足”

C.“玻璃地”是翡翠中的极品

D.绿色为“翠”是翡翠之宝，红色称“翡”，紫色称“雾”

E.人们把纯天然的翡翠称为A货，次之均称为赝品