参考答案：C

解析：

本题考核数组与指针的关系。程序首先初始化指针p，让其指向二维数组 num的首元素，即num[0][0]。程序中，第1个for循环是为二维数组的每行元素赋值而设置的循环，第2个for循环是为二维数组的每列元素赋值而设定的，第3个for循环是为判断数组元素是否是素数而设置的。在第3个for循环中，如果*p的值能被小于它的数整除(即不是素数)，则执行“j--；*p--；”，然后跳出第3个for循环。j--的含义是让其前面的赋值语句重新赋值，而*p--的含义是使指针指向前一个单元。语句“*p++；”将指针移到下一个单元，在下一次循环时，k加1，并k赋给*p，看*p是否为素数，这样一直到满足条件为止，即数组num[2][3]中的数都为素数。最后数组num中各元素的值分别为大于10的素数，即分别为：11，13；17，19，23，29。

程序最后要求输出*p的值，由于此时指针已指向数组num的最后一个元素，即 num[1][2]。所以输出的值是29。