问题
单项选择题
对于肝脏病变的显示,通常采用
A.软组织模式
B.标准模式
C.高分辨力模式
D.超高分辨力模式
E.精细模式
答案
参考答案:A
解析: 软组织模式使肝脏平滑、柔和。
对于肝脏病变的显示,通常采用
A.软组织模式
B.标准模式
C.高分辨力模式
D.超高分辨力模式
E.精细模式
参考答案:A
解析: 软组织模式使肝脏平滑、柔和。
泰安的豆腐闻名遐迩.豆腐制作是中国古代的一项重要发明,现在豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品,其制作的主要工艺流程通常如下:
下表是豆腐中主要成分的平均质量分数:
成分 | 水 | 蛋白质 | 油脂 | 糖类 | 钙 | 磷 | 铁 | 维生素B1 | 维生素B2 |
质量分数/% | 89.3 | 4.7 | 1.3 | 2.8 | 0.24 | 0.064 | 1.4 | 0.00006 | 0.00003 |
(1)上述工艺流程中,磨浆属于______ (填“物理”或“化学”)变化,由豆腐花制豆腐的过程就是将豆腐与水分离,该过程利用的操作名称是______.
(2)除水、无机盐和维生素外,豆腐中还含的营养素有______,含人体所需的微量元素是______.