参考答案：

源于生产制造业的工人在流水线上按照一定程序完成操作，从而提高工作效率。有的服务企业也采用类似的方法指导顾客服务，要求提供给顾客标准化的、程序化的服务活动。为此企业制定了详细的制度、规范和服务内容，使服务人员做到有章可循。