问题 单项选择题 A1/A2型题

属于蛋白质和氨基酸代谢试验的是()。

A.枸橼酸盐利用试验

B.硝酸盐还原试验

C.胆汁溶菌试验

D.硫化氢试验

E.甲基红试验

答案

参考答案:D

解析:硫化氢试验即某些细菌分解培养基中的含硫氨基酸产生硫化氢,硫化氢遇铅或亚铁离子则形成黑褐色的沉淀,该试验为蛋白质和氨基酸的代谢试验。

单项选择题
单项选择题 案例分析题