收购牛乳要进行酸度检验，牛乳正常的酸度是（），为保险起见，经常还要进行（）实验。

关于汤剂制法，下列叙述正确的是

A．置于大小适中的煎器中

B．在容器中加满水

C．加热至沸腾，放冷待用

D．浸出数次，收集各次浸出液，合并

E．加大量水煎