下表为某品牌麦片标签中的一部分：

（1）上表出现了六大营养素中的       类.

（2）上表出现了       种人有所需的微量元素.

（3）人体健康离不开钙元素，下列有关钙元素的叙述不正确的是       （填序号）.

①人体中钙元素大部分存在于骨骼和牙齿中

②幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良

③老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折④成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙

（4）假设每克蛋白质完全氧化放出热量约为18kJ，则每100g燕麦片蛋白质完全氧化所放出的热量约为       kJ.

下图表示下丘脑神经细胞、垂体细胞、甲状腺细胞及它们分泌的激素之间的关系，研究表明物质乙是一种糖蛋白。请回答下列问题：

物质乙与甲状腺细胞的细胞膜表面的（）结合，反映出细胞膜能进行（）。