参考答案：

（1）供水潜力下降

（2）开采地下水（潜水），使水位下降，含水层厚度下降，而包气带厚度增加，水位变动带由还原环境变为氧化环境，原来还原态的物质（Fe、Mn、S）转化为（氧化为）高价态（Fe³⁺ 、Mn²⁺、SO₄^2-），而这些离子易溶于水，容易引起含水层中可溶解的Fe³⁺、Mn₂含量升高，从而硬度、矿化度也要升高。