2012年诺贝尔化学奖因“C蛋白偶联受体研究”授予两位美国科学家罗伯特•莱夫科维茨和布莱恩•克比尔卡．C蛋白是一种蛋白质，下列说法错误的是（　　）

A．蛋白质遇到甲醛、硫酸铜等会失去生活理性

B．蛋白质是一种有机化合物

C．蛋白质在牛奶、米饭、豆腐中含量丰富

D．H₇N₉禽流感病毒的成分是蛋白质，可以利用高温来消毒

锁骨下静脉穿刺进针时针头与胸骨纵轴呈（）。

A.5°

B.20°

C.30～40°

D.45°

E.90°