参考答案：

影响过热气温变化的因素主要有：燃料性质的变化；风量变化；燃烧工况的变化；受热面积灰或结渣的影响；给水温度的变化；过热汽压的变化；烟汽挡板开度的变化；饱和蒸汽温度的变化等。