在锐器损伤的防护中，正确的措施包括（）。

A.进行注射、针刺、清洗器械时戴手套

B.为患者注射后应立即回套针头帽，防止扎伤

C.一旦刺伤，立即挤血并冲洗伤口

D.扎伤后应保留好该锐器以便确定可能的病原体

E.一旦手上有伤口，应避免接触患者的血液、体液

动物样品分析中，常用于沉淀蛋白质的试剂是（）

A.稀盐酸

B.尿素

C.巯基乙醇

D.三氯乙酸

E.胆酸盐