问题
选择题
下列有关物质的知识叙述不正确的是（ ）
A．“白色污染”是指塑料垃圾
B．水中的氧气是鱼类生存的必要条件
C．用铁锅烹饪会在食物中留有人体需要的铁元素
D．用活性炭作试剂区分硬水和软水
答案
A、塑料制品难以降解，容易造成白色污染，故A正确；
B、氧气具有供给呼吸的作用，水中的氧气是鱼类生存的必要条件，故B正确；
C、铁元素人体所需的营养元素，用铁锅烹饪会在食物中留有人体需要的铁元素，故C正确；
D、用肥皂水区别硬水和软水，故D错误．
故选D．