参考答案：A, B, C, D, E

解析：建筑的消防安全总目标一般包括：①减小火灾发生的可能性；②在火灾条件下，保证建筑内使用人员以及救援人员的人身安全；③建筑的结构不会因火灾作用而受到严重破坏或发生垮塌，或虽有局部垮塌，但不会发生连续垮塌而影响建筑结构的整体稳定性；④减少由于火灾而造成商业运营、生产过程的中断；⑤保证建筑内财产的安全；⑥建筑发生火灾后，不会引燃其相邻建筑；⑦尽可能减少火灾对周围环境造成的污染。