问题
多项选择题
防止油脂酸败，宜采取的措施是（）
A.加防腐剂
B.加抗氧化剂
C.避免金属污染
D.严格精炼，提高纯度
E.避光、隔氧、低温存放
答案
参考答案：B, C, D, E
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防止油脂酸败，宜采取的措施是（）
A.加防腐剂
B.加抗氧化剂
C.避免金属污染
D.严格精炼，提高纯度
E.避光、隔氧、低温存放
参考答案：B, C, D, E