问题 单项选择题

下列有关香豆素理化性质的论述,错误的是

A.游离香豆素多为结晶
B.游离香豆素多有香味
C.小分子香豆素有挥发性
D.小分子香豆素有升华性
E.香豆素苷虽无挥发性和升华性,但具有香味

答案

参考答案:E

多项选择题 案例分析题
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