答案：C

题目分析：

A、从运动学的角度看，参考系的选取原则上是任意的，可以是运动的物体，也可以是静止的物体，所以A对

B、并不是只有很小的物体才能被看做质点，也不是很大的物体就一定不能被看做质点，关键是看物体的大小和形状在研究物体的运动时是否为次要因素，所以B错

C、研究某学生骑车返校的速度时，他的大小和形状对所研究问题的影响可以忽略不计，所以可以看成质点，对这位学生骑车姿势进行生理学分析时，他的姿态，形状就不能忽略，所以不能看成质点，所以C对

D、时刻指的是某一瞬间，在时间轴上用一点表示，对应的是位置、速度等状态量；时间是两时刻的间隔，在时间轴上用一段长度来表示，对应的是位移、路程等过程量，所以D错

故选C

点评：认真理解运动的几个基本概念，要保证认识的正确性