参考答案：A, B, C, E

解析：

不同组织和细胞的辐射敏感性有很大差异。人类对辐射高度敏感的组织有：淋巴组织、胸腺、骨髓、肠胃上皮、性腺和胚胎组织等；中度敏感组织有：感觉器官，内皮细胞，皮肤上皮，肾、肝、肺的上皮等；轻度敏感组织有：中枢神经系统、内分泌腺、心脏等；不敏感组织有：肌肉组织、软骨、骨组织和结缔组织等。