简述肉在干制过程中色泽发生变化的原因是什么？

患者男，56岁，因“头痛1年，右手指及右下肢活动不便2个月，喷射性呕吐、意识模糊1d”来诊。无发热。查体：双侧瞳孔等大正圆，对光反射灵敏；右侧肌力Ⅳ级，针刺觉减退，病理反射阳性。

可能的诊断有（）.（提示：颅脑MRI：T1像病灶呈等高信号，边缘有不均一强化，中央见液化囊性变；T2像病灶呈等低、高信号。）

A.脑转移瘤

B.脑膜瘤

C.脑胶质瘤

D.脑淋巴瘤

E.脑生殖细胞瘤

F.垂体瘤

G.颅咽管瘤

H.脊索瘤