参考答案：C

解析：本题考查的是干粉灭火剂灭火的机理。干粉在灭火过程中，粉雾与火焰接触、混合，发生一系列物理和化学作用，既具有化学灭火剂的作用，同时又具有物理抑制剂的特点，其灭火机理如下：①化学抑制作用；②隔离作用；③冷却与窒息作用。