问题
单项选择题 B1型题
评价患者营养摄入水平和分解代谢状况的是()
A.氮平衡实验
B.三头肌皮褶厚度
C.血清转铁蛋白
D.上臂中部周长
E.肌酐/身高指数
答案
参考答案:A
解析: 血清蛋白(转铁蛋白和视黄醇结合蛋白)反应机体蛋白质营养状况。评价患者营养摄入水平和分解代谢状况的是氮平衡实验。
评价患者营养摄入水平和分解代谢状况的是()
A.氮平衡实验
B.三头肌皮褶厚度
C.血清转铁蛋白
D.上臂中部周长
E.肌酐/身高指数
参考答案:A
解析: 血清蛋白(转铁蛋白和视黄醇结合蛋白)反应机体蛋白质营养状况。评价患者营养摄入水平和分解代谢状况的是氮平衡实验。