问题 判断题

《中国食物成分表2002》中各种食物成分数据均为50g可食部食物成分含量。

答案

参考答案:

解析:食物成分采用中文名称、英文名称或缩写两种方式来表示,各种食物成分数据均为lO09可食用部分食物中的成分含量(各种单体脂肪酸除外)。

问答题
单项选择题