厨房制定工作规范和产品标准有哪些要求？_爱下问搜题

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问题问答题简答题

厨房制定工作规范和产品标准有哪些要求？

答案

参考答案：

（1）管理者与员工一致认可；

（2）切实可行；

（3）可以衡量和检查；

（4）始终保持贯彻。

单项选择题 A1型题

病原体基因侵入人体主要引起的疾病是（）

A.传染病

B.遗传病

C.肿瘤

D.心血管疾病

E.高血压

单项选择题

妊娠末期白细胞增多，但一般约为

A．(20～22)×109/L

B．(24～26)×109/L

C．(22～24)×109/L

D．(10～15)×109/L

E．(15～20)×109/L