参考答案：

鉴定为分理论知识考试和专业能力考核。理论知识考试和专业能力考核均采用闭卷笔试方式。理论知识考试和专业能力考核均采用百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。健康管理师二级和健康管理一级还须进行综合评审。