北方地区种植的青菜很多在初冬收获，人们发现,收获的菜外部叶片钙元素含量大大高于菜心,菜心的氮元素含量却远远高于外部叶片,而肥沃的菜园土富含各种矿质营养。对此现象合理的解释是[ ]

A．北方土壤氮元素含量比钙元素多

B．北方初冬季节气温偏低

C．钙在青菜体内是可以重复利用的

D．氮和钙元素被植物吸收的方式不同