王某的一头老黄牛，在山坡耕地摔断，造成大腿骨骨折，到兽医院进行了骨折手术

老年牛因为骨骼的成分特点，所以摔倒后易骨折，如果是幼年牛因为骨中含有（）多摔倒后不宜骨骼。

A、骨松质

B、骨密质

C、骨髓

D、骨胶原

E、磷酸钙