对饭店运营质量要求的评定包括（）等方面的评价。

A.各项服务的基本流程

B.客房的设计

C.设施维护保养

D.清洁卫生

些病人不宜输用全血（）。

A.血容量正常的慢性贫血病人

B.年老体弱及婴幼儿的慢性贫血病人

C.低血容量已被纠正的急性贫血病人

D.可能施行骨髓移植或其他器官移植病人

E.心功能不全或心力衰竭的贫血病人