淀粉质原料蒸煮糖化的目的

下列选项正确的是（）。

A．大钟寺建于1733年，因寺中拥有明朝时铸造的大钟而得名。 

B．如何落实本次会议纪要确定的各项要求是目前市民最为关注的问题。 

C．近期柴油资源紧张，部分加油站只得将每次加油量限制在50升之内。 

D．他认为大多数人对攀登高山会有所恐惧，无非你拥有充分的体能储备，而且意志力坚定。