参考答案：

1、合理控制总能量理想体重=22×身高（m）²

理想总能量摄入=理想体重×生活强度（20～30）

生活强度：轻度（司机和脑力劳动者）——25

中度（电工、木工）——30

重度（搬动工、建筑工）——35

2、合理分配碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例碳水化合物应占总能量的60%～65%；要限制脂肪（包括植物油）的摄入量，使其占总热能的25%以下；蛋白质的摄入量与正常人接近，占总能量的15%。

3、每日进食充足的蔬菜和适量的水果。水果如苦瓜、蕃茄、黄瓜、猕猴桃、火龙果。

4、高纤维低盐饮食

5、三餐合理分配热能早餐20%；午餐40%；晚餐40%6、限制饮酒