问题
单项选择题
酶蛋白变性后其活性丧失，是因为（）
A.酶蛋白被完全降解为氨基酸
B.酶蛋白的一级结构受破坏
C.酶蛋白的空间结构受到破坏
D.酶蛋白不再溶于水
E.失去了激活剂
答案
参考答案：C
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酶蛋白变性后其活性丧失，是因为（）
A.酶蛋白被完全降解为氨基酸
B.酶蛋白的一级结构受破坏
C.酶蛋白的空间结构受到破坏
D.酶蛋白不再溶于水
E.失去了激活剂
参考答案：C