下列有关人体健康的说法中，正确的是

A．油脂危害人体健康，应尽量不吃

B．食用甲醛溶液浸泡保鲜的水产品有利健康

C．烹饪时使用铁锅和加铁酱油，有助于防治缺铁性贫血

D．维生素是人体必需的，应尽可能多吃富含维生素的营养药片

与对象专业化形式相比，工艺专业化的特点是（）。

A.运输路线短

B.产品品种变换适应性差

C.生产周期短

D.在制品占用量多