什么是旅游企业

我国是一个统一的多民族国家，在历史上有过分裂，但统一始终是历史发展的主流，维护祖国统一是中华儿女永恒不变的追求。

请你根据所学知识，回答下列问题：

隋朝结束分裂完成了统一，开凿了贯通南北的哪一项工程？隋朝的建立者是谁？