参考答案：A,C,E

解析：升华和挥发是两个概念。升华是物质由固体直接变成气体，再由气体直接变成固体的过程，挥发是指物质在常温下由固体或液体变成气体的过程。五种中药薄荷油是液体，根据以上定义不会升华，乳香是树脂类，虽含挥发油也不能升华，只有樟脑、薄荷脑和冰片可以升华，所以该题选ACE。