参考答案：B,C,E

解析： 项目能源消耗及能效水平评估包括：①项目能源消费种类、来源及消费量分析评估；②能源加工、转换、利用情况(可采用能量平衡表)分析评估；③能效水平分析评估。包括单位产品(产值)综合能耗，可比能耗，主要工序(艺)单耗，单位建筑面积分品种实物能源和综合能耗，单位投资能耗等。