参考答案：A,C,E

解析：微囊的制备方法有物理化学法(包括单凝聚法、复凝聚法、溶剂-非溶剂法、改变温度法和液中干燥法等)、物理机械法(包括喷雾干燥法、喷雾冻凝法、空气悬浮法和多空离心法等)和化学法(包括界面缩聚法和辐射化学法)。