参考答案：A,E

解析：教学大纲是课程计划中每门学科以纲要的形式编定的、有关学科内容的指导性文件。教科书是教师和学生据以进行教学活动的材料，包括教科书、讲义、讲授提纲、参考书、活动指导书以及各种视听材料。