问题 单项选择题

农产品在储藏过程中,淀粉和()等非还原性糖在各自酶的催化作用下都能水解成还原性糖。

A.蔗糖

B.葡萄糖

C.果糖

D.乳糖

答案

参考答案:A

单项选择题 A3/A4型题
单项选择题