问题 单项选择题

夏、秋季节海产鱼、虾中检出率较高的致病菌是()。

A.沙门菌属 

B.副溶血性弧菌 

C.肉毒梭菌 

D.葡萄球菌

答案

参考答案:B

解析:

副溶血性弧菌

副溶血弧菌是一种嗜盐性细菌。存在于近岸海水、海底沉积物和鱼、贝类等海产品中,食物中毒多发生在6~9月份高温季节,海产品大量上市时。

单项选择题 A1/A2型题
单项选择题