问题
单项选择题
预防四季豆中毒的措施为( )。
A．烹调前用水浸泡并洗净
B．烹调时要烧熟煮透
C．熟食要冷藏
D．烹调时加醋
答案
参考答案：B
解析： 四季豆中毒的预防措施
充分煮熟可以预防四季豆中毒。
搜题请搜索小程序“爱下问搜题”
预防四季豆中毒的措施为( )。
A．烹调前用水浸泡并洗净
B．烹调时要烧熟煮透
C．熟食要冷藏
D．烹调时加醋
参考答案：B
解析： 四季豆中毒的预防措施
充分煮熟可以预防四季豆中毒。