关于维生素A缺乏的阐述哪一项不正确（）

A.维生素A对全身各组织、器官具有广泛的重要作用

B.维生素A被称为抗感染维生素

C.维生素A缺乏症引起夜盲症和眼干燥症

D.维生素A轻度缺乏引起儿童贫血、发病率和死亡率增加

E.我国目前以维生素A重度缺乏为主

(2)根据上述材料，尤其是材料5，结合所学知识简要说明现阶段应采取哪些措施来整顿和规范市场秩序。