下列属于营养必需脂肪酸的是______
A.油酸
B.亚麻酸
C.软脂酸
D.硬脂酸
E.十二碳脂肪酸
参考答案:B
解析: 多不饱和酸如亚油酸(十八碳二烯酸)、亚麻酸(十八碳三烯酸)和花生四烯酸(二十碳四烯酸)不能在体内合成,必须由食物提供,称为营养必需脂肪酸。
下列属于营养必需脂肪酸的是______
A.油酸
B.亚麻酸
C.软脂酸
D.硬脂酸
E.十二碳脂肪酸
参考答案:B
解析: 多不饱和酸如亚油酸(十八碳二烯酸)、亚麻酸(十八碳三烯酸)和花生四烯酸(二十碳四烯酸)不能在体内合成,必须由食物提供,称为营养必需脂肪酸。