冷拼作品是刀工技艺、调色技艺、组配技艺和______的综合体现。
A．调味技艺
B．烹调技艺
C．加工技艺
D．成形技艺
参考答案：D
当地下连续墙施工平台地基为砂砾石层时，其密度应不小于（）g/cm3。
A.1.5；
B.1.7；
C.1.9；
D.2.1。
含碳量大于1.7%的为生铁，高炉生铁含碳量为（）左右。
