参考答案：

（1）生产量的不确定性；

（2）生产制作的手工性；

（3）生产工艺的配合性；

（4）产品具有特殊性；

（5）成本构成的复杂性；

（6）工作环境条件较差；

（7）产品销售信息反馈困难。