参考答案：B

解析：[考点] 蛋白质生物合成的干扰和抑制
[分析] 干扰素是真核生物感染病毒后产生的具有抗病毒作用的蛋白质。干扰素对病毒的作用是在双链RNA(如病毒RNA)存在下，可诱导一种蛋白激酶，此酶使真核生物的起始因子elF₂磷酸化，从而抑制蛋白质生物合成，进而使病毒蛋白质不能合成；此外干扰素还可诱导生成一种罕见的寡核苷酸(2′-5′)，后者可活化RNase L，此酶可降解病毒RNA，故应选B。白喉毒素是一种修饰酶，可对真核生物的延长因子 -2(EF₂)起共价修饰作用，从而使EF₂失活，真核生物蛋白质生物合成被阻断；其他两种均为参与转录调控的蛋白。