问题 单项选择题

不属于厨房业务运作管理程序的是()

A、客情通知、接收程序

B、原料申领、申购程序

C、客人退换菜点处理程序

D、原料加工、洗涤程序

答案

参考答案:D

单项选择题
单项选择题 A1/A2型题