男性，51岁，患有肝硬化多年，因肝硬化并发腹腔积液入院，入院后病情急剧恶化，出现肝衰竭和早期肝性脑病表现。

该患者的适宜饮食为（）。

A.减少能量和糖类摄入量

B.不限制蛋白质摄入量

C.控制蛋白质的质和量

D.不需限制钠盐摄入量

E.限制钾的摄入

简述三峰及其影响谱图峰的位置。