问题
填空题
通过学习，我们可以从化学的角度看问题。豆浆机由于快捷方便而进入千家万户。请根据图示回答：
（1）制作材料中属于合金的是 （填编号），制作手柄的塑料属于 塑料（填“热塑性”或“热固性”）。（每空0.5分）
（2）豆浆已成为众多家庭的早餐饮品，以下是豆浆中一些营养成分的平均质量分数，根据下表回答：
| 成分 | 水 | 蛋白质 | 脂肪 | 糖类 | 钙 | 磷 | 铁 | 维生素A |
| 质量分数/％ | 96.0 | 1.8 | 0.7 | 1.1 | 0.01 | 0.03 | 0.0005 | 0.015 |
②青少年缺乏 元素易患有佝偻病，缺乏 元素会引起贫血，缺乏维生素A，会引起 。（每空0.5分）
③在豆浆所含的营养素中能供给人体能量的营养素有 。
答案
（1） C 热固性 （2）①铁 ②钙， 铁， 夜盲症
③蛋白质、脂肪、糖类
析：材料的分类中有金属材料和有机合成材料等知识的分类，人体中含有多种元素情况的判断，以及元素与人体健康知识讨论．
解答：解：（1）不锈钢是铁的合金，属于金属材料，制作手柄的塑料属于热固性塑料；
（2）①铁属于微量元素；②佝偻病是因为缺钙引起的；贫血是由于缺铁引起的；缺乏维生素A，会引起夜盲症；③糖类蛋白质脂肪都能供给人体能量的主要物质．
故答案为：（1）C、热固性；（2）①铁；②钙、铁、夜盲症；③蛋白质、脂肪、糖类．