参考答案：

弯曲菌属细菌对外环境抵抗力不强。在室温下以及干燥和阳光直射下迅速死亡。一般消毒剂极易将其杀灭。对热和巴氏消毒敏感。而在潮湿的环境中40℃可存活数周。